第七十章 小小少年 （求推荐票！）(第1/2页)
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该怎么去形容最贴切？
拿什么跟你作比较才算特别？
对你的感觉强烈。却又不太了解。
只凭直觉，
你像我在被子里的舒服，
却又像风捉摸不住。
日斩长吐了一口气，那是前所未有的全新体验。
只需要三秒钟，任何人就会跟日斩一样，爱上这碗鱼汤。
那是你没有喝过的全新版本。
喝一下，回味一年。
做汤不花一分钱。
是兄弟，就来喝汤。
等日斩回过神来的时候，碗中的鱼汤已经见底。
连同那金黄色的油菜花都被他吞入腹中。
原本的饥饿在这一刻消失无踪，取而代之的是鱼汤的回甘。
小腹中更是暖洋洋的。
“太好喝了！这是我喝过最棒的鱼汤。”
“好喝你就多喝点。”
“嗯！给我再来一碗！”
真修又给日斩盛了一碗，同时也给自己盛了一碗。
作为厨师，就地取材也是一门必修课。
不论是什么样的材料，都能做出完美的料理，这才是真正的厨师。
“真是太神奇了！这不是普通的鱼汤，不论是香味，还是鲜味，都不是我之前喝过的鱼汤可以比拟的。难道就是因为那个石头吗？”
日斩疑惑道。
真修点了点头，说道：“不错。高温的鹅卵石可以瞬间让鱼汤沸腾，鱼肉煮熟的同时，鲜嫩的鱼肉也被锁住。不只是汤，连同鱼肉也会变得鲜嫩。”
“原来是这样，高温还有这样的作用。奇怪的是，连同油菜花的苦味都和鱼汤结合得极好。在鱼汤之中不但没有任何违和感，相反增添了鱼汤的风味。”
“料理有七味，酸甜苦辣咸麻鲜，苦味也是美味之一。只是大多数人无法接受。而这种方式，便是将苦味隐藏在鲜味之中。突出的不是苦味，而是鲜味，以苦味来衬托鲜味，形成王与坐骑的对比。”
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