第38章 小人们近期生活情况总览(第1/2页)

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舞池里的事情，被隐秘角落里的一个人影尽收眼底。他一言不发，转身离开。

项彦琳还是沉浸在快乐之中，她从小就喜欢这样的氛围。特别是全场她最美的那种。华服和珠宝，衬托着她的美和高贵。

与此同时，许延佑发现绿豆发芽了。喝饱水的豆子，绿色的壳子破了一点，露出白色的子叶。珍妮花很高兴，获得允许后，她就呆在豆芽盆旁边画画。

许延佑想吃完饭去看看孙二叔那边打铁炉进度。

今天早上有点不一样。他们吃卤肉面条，当然不是单独做。卤一锅后再分开做！

昨晚上肉就开始做了。许延佑在碗柜高出拿出一个玻璃密封罐，里面装着他高价买的无硫磺熏蒸过的桂皮、花椒和八角。这几样香料怕潮怕虫。玻璃罐分两层，外层塞干燥剂。里层用密封袋分装这三样香料。

门口挂着的大蒜扯一个下来，再把电子秤拿出来，然后用勺子舀盐上秤。冰柜里选一条三指宽的肥瘦相间的五花肉，化冻到一半就砍成火柴盒大小的方块。

昨天五婶送的小茴香。据说是她在家里用破搪瓷脸盆种的。就是这把小茴香，他就想起奶奶的卤肉。新鲜的小茴香做卤子或许做馅儿都可以。

不过他也没精力弄太多，就切碎煎蛋。碗柜上挂着的塑料袋里还有上次用剩的一撮香叶。

闻一闻，还是挺香的，应该能用。厨房角落里的破盆里埋着生姜，微湿的沙子能保证生姜不会过快脱水。揪一截生姜，去皮切片待用。

洗干净铁锅，在锅中倒入水，依次放姜片、桂皮、八角、花椒、香叶和小茴香。这时候，之前买的成品卤料包倒入碗里，用筷子将卤料打散。然后倒入酱油、五香粉进锅继续搅拌匀，差不多煮二十分钟卤汁滚就可以了。

卤汁煮好放刚才称好的盐，和趁着煮卤汁的功夫切好的五花肉，盖好锅盖，卤三个小时，淋上卤汁。

小人和许延佑都爱卤得软烂入味的肉，所以继续小火煮。卤好的肉做浇头那是顶顶美味的。

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